Schwarze Keramik aus Lettland: so entsteht sie

Aktualisiert am · Delmara Baltic Living

Lettische schwarze Keramik ist Ton, der bei rund 1050 °C gebrannt und dann geräuchert wird: Am Ende des Brandes wird der Ofen verschlossen und der Sauerstoff entzogen, und der Kohlenstoff aus dem Rauch färbt den Ton tief silbrig-schwarz. Die Farbe kommt aus dem Feuer, nicht aus einer Farbe, deshalb ist jedes Stück anders schattiert. Man nutzt sie für Becher, Schalen, Teekannen und Vasen und wäscht sie am besten von Hand.

Eine alte Technik, noch im täglichen Gebrauch

Rauchgebrannte Keramik ist eine der ältesten Arten, Ton rund um die Ostsee zu veredeln, und in Lettland ist sie nie verschwunden. Eine Handvoll Werkstätten brennt noch so. Eine davon ist Cepļi, das Atelier, das die Keramikerin Ingrīda Žagata 1985 nahe der Küste von Vidzeme gegründet hat. Dort werden die Stücke aus lettischem Ton gedreht und im offenen Feuerofen gebrannt. Seit 1996 empfängt die Werkstatt auch Besucher zu Vorführungen und Ofenöffnungen.

So entsteht schwarze Keramik

  1. Das Stück wird aus heimischem Ton auf der Scheibe gedreht oder von Hand aufgebaut und langsam getrocknet.
  2. Viele Stücke werden im lederharten Zustand poliert oder graviert, das gibt der Oberfläche später Glanz und Muster.
  3. Der Ofen wird mit Holz auf rund 1050 °C befeuert.
  4. Auf dem Höhepunkt wird der Ofen verschlossen und der Sauerstoff entzogen. Das Feuer schwelt, und der Kohlenstoff aus dem Rauch dringt in den Ton ein (Reduktionsbrand).
  5. Beim Öffnen des Ofens kommen die Stücke silbergrau bis tiefschwarz heraus, jedes von Flamme und Rauch anders schattiert.

Schwarze Keramik benutzen und pflegen

Schwarze Keramik ist für den Tisch gemacht: Becher, Schalen, Teekannen und Servierteller. Wasch sie von Hand mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel statt in der Spülmaschine und nutz sie nicht in der Mikrowelle. Wo der Ton nicht glasiert ist, ist er leicht porös, trockne ihn also gut ab und nimm in Vasen für frische Blumen einen Glaseinsatz. Mit dem Gebrauch wird die Oberfläche tiefer und bekommt eine weiche Patina.

Die ganze schwarze Keramik

Häufige Fragen

Warum ist schwarze Keramik schwarz?
Durch einen Reduktionsbrand: Am Ende des Brandes wird dem Ofen der Sauerstoff entzogen, und der Kohlenstoff aus dem Rauch dringt in den heißen Ton ein und färbt ihn silbrig-schwarz. Schwarze Farbe wird nicht verwendet.
Ist schwarze Keramik lebensmittelecht?
Ja. Es ist gebrannter Ton, durch Kohlenstoff gefärbt, und wird in Lettland seit Generationen für Essen und Trinken benutzt. Wasch sie von Hand und trockne sie gut ab.
Darf schwarze Keramik in die Spülmaschine?
Wir empfehlen Handwäsche. Spülmaschinenmittel und Hitze können die silbrig-schwarze Oberfläche mit der Zeit stumpf machen.